Sorbete de leche con canela

Otra receta veraniega de las facilitas...y no engorda :)

Ingredientes1 litro de leche desnatada
3 cucharadas de azúcar (podéis sustituirla por dos de sacarina)
1 rama de canela
La piel de un limón

ElaboraciónPonemos a hervir la leche con la piel del limón, la canela y el azúcar.

Dejamos que enfríe.
Rellenamos bolsas o moldes de cubitos y congelamos.

En la Thermomix o en una batidora con cuchillas (son hielos muy blanditos) trituramos unos segundos.

Y servimos con canela por encima.